二十四節(jié)氣系列小知識——小寒

小寒，是二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣，冬季的第5個節(jié)氣。太陽運行到黃經(jīng)285度，即為小寒節(jié)氣，通常出現(xiàn)在公歷1月5日或6日。

小寒與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。小寒的到來，標(biāo)志著一年中最寒冷的日子開始了。

中國古代將小寒分為三候，每候五天：“一候雁北鄉(xiāng)，二候鵲始巢，三候雉始鴝”。古人認(rèn)為候鳥中大雁是順陰陽而遷移的，此時陽氣已動，所以大雁開始向北遷移；喜鵲在這個節(jié)氣也感覺到陽氣開始筑巢了;“雉”俗稱野雞，“鴝”是鳴叫的意思，到了三候，雉也感覺到陽氣的滋長而鳴叫。

小寒的天氣特點是天漸寒，尚未大冷。中國南北地區(qū)在氣候上有很大的差異。根據(jù)長期以來的氣象記錄，在北方地區(qū)小寒節(jié)氣比大寒節(jié)氣冷，民間素有“小寒勝大寒”之說；但對于南方大部分地區(qū)來說，卻是大寒節(jié)氣要比小寒節(jié)氣更冷。此時節(jié)我國最冷的地方是黑龍江北部地區(qū)，最低氣溫可達(dá)零下40攝氏度左右，是冰雪的世界。華北地區(qū)的平均氣溫通常在零下五攝氏度左右。南方地區(qū)此時平均氣溫在12攝氏度左右。

由于中國南北地域跨度大，所以即使是在同樣的小寒節(jié)氣，不同的地域也會有不同的農(nóng)事。在北方大部分地區(qū)田間已沒有太多的農(nóng)活，都進(jìn)行歇冬，主要任務(wù)是在家做好菜窖，畜舍保暖、造肥積肥等工作。而在南方地區(qū)，則要給小麥、油菜等作物追施冬肥，海南和華南大部分地區(qū)則主要是做好防寒防凍、積肥造肥和興修水利等工作。

小寒節(jié)氣各地的習(xí)俗也不同，有的地方會吃臘八粥，而有些地方則是早上起來吃糯米飯。小寒過后，天氣變得更冷了，許多人都會吃羊肉，喝雞湯來提高肌體的御寒能力，達(dá)到驅(qū)寒強身的作用。小寒過后，年味漸濃，人們開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花、籌備年貨。涮火鍋、吃糖炒栗子、烤地瓜成為冬季的日常。在北國冰城哈爾濱，小寒是當(dāng)?shù)厝嗣竦氖⒋蠊?jié)日，吸引著全國人民紛至沓來，滑雪、坐冰車，觀賞精美的雪雕和七彩紛呈的冰燈，仿如置身童話國度。

"小寒大寒，冷成冰團(tuán)"。小寒這一天恰好位于數(shù)九寒天中"二九"和"三九"之間。養(yǎng)生方面首先是防寒防燥：要適時的增添衣物，謹(jǐn)防感冒。注意頭部保暖，外出盡量戴帽子，要多飲溫水，適量補充蛋白質(zhì)及脂肪，如滋補湯品、牛奶及各類粥品，適當(dāng)使用加濕器。二是按摩保健：搓面部可預(yù)防感冒，搓足心有助于睡眠，搓腹部預(yù)防便秘，搓腰部緩解腰部酸痛，搓頸部暖身驅(qū)寒。三是飲食調(diào)養(yǎng)：俗語說，"三九補一冬，來年無病痛"。羊肉既能抵御風(fēng)寒，又可滋補身體；韭菜補腎助陽、溫中開胃、降逆氣、散淤；紅糖水具有化瘀散寒、暖胃健脾的功效；熟梨具有潤肺清熱、養(yǎng)陰生津、止咳的作用。四是適當(dāng)運動：小寒時節(jié)，可根據(jù)自身情況適當(dāng)運動，如原地跑跳、慢跑、散步、太極拳、踢毽子等。運動過程中要注意安全，老人要以平緩運動為主。

【編者及朗誦者：牛麗君老師簡介】

牛麗君老師，瀚林智庫專家，瀚林文化首席朗誦官。畢業(yè)于首都師范大學(xué)英語教育專業(yè)，英國Huddersfild大學(xué)教育學(xué)院高級訪問學(xué)者。北京市工貿(mào)技師學(xué)院高級講師，人力資源和社會保障部專家。從事英語教育教學(xué)及相關(guān)管理工作30余年，主編、主審及參編多本專業(yè)英語教材及教輔參考書，獲得多項教育教學(xué)科研成果獎。

牛麗君老師業(yè)余愛好朗誦、舞蹈，近年來活躍在朗誦及文化傳播領(lǐng)域，以聲音傳播文化。牛麗君老師誦讀作品詳見：3875pk.cn。

編輯：千然

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