立冬是24節(jié)氣中的第19個(gè)節(jié)氣,此時(shí)太陽黃經(jīng)到達(dá)225度,一般在公歷11月7-8日之間交節(jié)。立冬與立春、立夏、立秋合稱“四立”。四季在一年中交替出現(xiàn),“四立”標(biāo)示著四季輪換,反映了物候、氣候等多方面的變化規(guī)律,即“春生、夏長、秋收、冬藏”。立冬表示冬季開始,萬物收藏。
據(jù)天文學(xué)專家介紹,對“立冬”的理解,我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源,古人對“立”的理解與現(xiàn)代人一樣,是建立、開始的意思。但“冬”字就不那么簡單了,古籍中對“冬”的解釋是:“冬,終也,萬物收藏也”,意思是說秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠。所以,立冬不僅僅代表著冬天的來臨。完整地說,立冬是表示冬季由此開始,萬物收藏,歸避寒冷的意思。
古代將立冬節(jié)氣分為三候:一候水始冰,二候地始凍,三候雉入大水為蜃。意思是說立冬節(jié)氣,水已經(jīng)能結(jié)冰;土地開始上凍;三候中的雉指野雞,蜃為大蛤,立冬后,野雞不多見了,而海邊卻可看到與野雞顏色、條紋相似的大蛤。古人誤認(rèn)為雉到立冬后變?yōu)榇蟾颉?/span>
天文學(xué)上把立冬作為冬季的開始,按照氣候?qū)W劃分,我國要推遲20天左右才入冬。立冬時(shí)節(jié),我們所處的北半球獲得太陽的輻射量越來越少,但由于此時(shí)地表在夏半年貯存的熱量還有一定的能量,所以一般還不會太冷,但氣溫逐漸下降。在晴朗無風(fēng)之時(shí),常會出現(xiàn)風(fēng)和日麗、溫暖舒適的十月“小陽春”天氣。民間習(xí)慣上也常把立冬這一天當(dāng)做冬季的開始。其實(shí),我國幅員遼闊,除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區(qū)外,其他各地的冬季也并不都在立冬日同時(shí)開始。按氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn),以下半年氣候平均氣溫降至10℃以下為冬季,“立冬為冬日始”的說法與黃淮地區(qū)的氣候規(guī)律基本吻合。我國最北部的漠河及大興安嶺以北地區(qū),9月上旬就進(jìn)入冬季,北京10月下旬也已一派冬天的景象,而長江流域的冬季要到小雪節(jié)氣前后才真正開始。
我國大部分地區(qū)立冬前后,降水顯著減少。東北地區(qū)大地封凍,農(nóng)林作物進(jìn)入越冬期;江淮地區(qū)“三秋”已接近尾聲;江南正忙著搶種晚茬冬麥,抓緊移栽油菜;而華南卻是“立冬種麥正當(dāng)時(shí)”的最佳時(shí)期。此時(shí)水分條件的好壞與農(nóng)作物的苗期生長及越冬都有著十分密切的關(guān)系。另外,立冬后空氣一般漸趨干燥,土壤含水較少,中國此時(shí)開始注重林區(qū)的防火工作。
按中國人的習(xí)俗冬天是對身體進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)節(jié),俗稱“補(bǔ)冬”。在立冬時(shí)補(bǔ)一下,吃各種營養(yǎng)品進(jìn)補(bǔ),是為了適應(yīng)氣候季節(jié)性的變化,調(diào)節(jié)身體素質(zhì),增強(qiáng)體質(zhì)以抵御寒冬。在我國南方,人們會吃些滋陰補(bǔ)陽,熱量較高的食物,如雞鴨魚肉等,有的還會和中藥一起煮來增加藥補(bǔ)的功效。立冬之日,冬泳愛好者橫渡松花江,以這種方式迎接冬天的到來。在山東地區(qū),立冬時(shí)節(jié)有喝羊肉湯的習(xí)俗。在我國北方地區(qū),人們愛吃餃子,餃子來源于“交子之時(shí)”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交子之時(shí)”的餃子不能不吃。
立冬時(shí)節(jié),冷空氣頻頻南襲,伴有雨雪的寒潮容易引起感冒和心腦血管疾病的發(fā)作。此時(shí)起居調(diào)養(yǎng)應(yīng)以養(yǎng)藏為主,加強(qiáng)保暖,開窗通風(fēng),勤曬太陽。睡前泡腳,鍛煉時(shí)不宜太過激烈,要及時(shí)擦汗換衣服,防止感冒。